300 win do degustacji

12 lipca w Mercure Stare Miasto w Gdańsku odbędzie się spotkanie degustacyjne dla pasjonatów wina, podczas którego zostaną wybrane karty win dla trzech sieci hoteli: Mercure, Novotel i ibis. W czasie spotkania swoimi opiniami na temat serwowanych trunków będą mogli podzielić się eksperci, pracownicy hotelu, a także dostawcy i producenci win oraz mieszkańcy Trójmiasta. Wydarzenie jest biletowane.

–Wine Selection 2018 to wyjątkowe wydarzenie, dzięki któremu koneserzy wina będą mieli unikalną okazję skosztowania ponad 300 win z całego świata. Grupa Hotelowai jej partner strategiczny jednego dnia wybiorą niezwykłe wina dla trzech różnych marek hotelowych ze swojego portfolio. W tym roku po raz pierwszy realny wpływ będą mieli także mieszkańcy Trójmiasta – mówi Paweł Anders, Winestone Project Director.

Podczas spotkania zostaną wybrane wina do kart do restauracji. Nowe karty win, które będą obowiązywały od listopada 2018 roku aż do kolejnego Wine Selection, które odbędzie się w przyszłym roku w Warszawie. Dla Winestone wytypowane zostaną 24 wina, dla Novotel 6 win, zaś dla ibis 4 wina.

Goście będą mieli przyjemność degustacji ponad 300 win europejskich z Francji, Włoch, Hiszpanii, Portugalii, Niemiec i Polski oraz z Nowego Świata czyli z Chile, Argentyny, Kalifornii, RPA, Australii i Nowej Zelandii. Gospodarzem testingu będzie Adam Uradziński, manager restauracji, który będzie omawiał techniki degustacji a z-ca szefa kuchni Tomasz Latos przygotuje specjalnie na tę okazję letnie przekąski – lokalne sery, wędliny i ryby, które podkreślą smak win.